Symptômes et traitement des infections alimentaires et de la nutrition chez les enfants

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Plus que tout, cela peut causer de la nutrition, des infections alimentaires - bactéries, virus, champignons et parasites. La latence peut aller de 1 à 2 heures à 7 jours. Quels sont les symptômes et qu'est-ce qui peut aider à guérir?

Symptômes et traitement des infections alimentaires et de la nutrition chez les enfants

Infestation alimentaire - Quelles en sont les causes?

Des bactéries, des virus, des champignons et des parasites simples ou multicellulaires peuvent également être présents dans le contexte des infections d'origine alimentaire, des infections d'origine alimentaire. Dans le cas des infections d'origine alimentaire, les aliments contenant des bactéries vivantes (salmonelles, staphylocoques) se nourrissent du corps de l'enfant, où il se multiplie et provoque des maladies. L'infection il peut se propager aux autresEn cas d'empoisonnement, ce ne sont pas des bactéries vivantes, mais produites par elles. toxines (produits métaboliques toxiques) sont à l'origine de la maladie, qui met en péril la santé des consommés. Les deux sont des maladies très courantes du système digestif. Les conditions impliquées dans la prolifération d'agents pathogènes impliqués dans un stockage incorrect ou prolongé dans différents aliments et aliments sont favorables. Peut provoquer une infection par crème ou crème aux œufs, crème glacée, pâte cuite, plats de poissonet aliments en conserve laissés ouverts Il arrive souvent que la personne en contact avec l'infection porte l'infection sous forme de cataractes ou de plaies purulentes et n'adhère pas aux règles d'hygiène personnelle et diététiques nécessaires. Les bactéries peuvent pénétrer dans les aliments à partir d'ustensiles ou de vaisselle contaminés, mais elles peuvent également transmettre la contamination à la végétation sale et non cuite, à l'eau contaminée ou à la viande crue.

Infection alimentaire, nutrition - Symptômes

Les infections alimentaires et les marques sont principalement avec symptômes gastro-intestinaux les manifestations incluent: vomissements, nausées, flatulences, crampes d'estomac, douleurs gastriques d'estomac, crampes d'estomac, diarrhée. Les symptômes peuvent inclure de la fièvre, des frissons, une faiblesse, une déshydratation et des évanouissements. L'état de l'enfant donne une impression léthargique et mauvaise. En cas de libération, la turgescence du bébé est réduite ou mauvaise (la peau reste ridée pendant plusieurs secondes lorsque l'abdomen est alambiqué), et le goitre est endolori. la latence peut généralement aller de 1 à 2 heures à 48 heures, mais il peut y avoir jusqu'à sept jours de latence.

Diagnostic et traitement des infections d'origine alimentaire

Les infections d'origine alimentaire et / ou les troubles nutritionnels doivent être considérés en premier si plusieurs membres du même corps mangent de la nourriture (par exemple, des membres de la famille) йtelmintaet examen bactérien du fœtus entrer. La suspicion d'infection alimentaire ou d'empoisonnement est soumise à l'obligation de déclaration. Dans ces cas, le BNTSZ mène une enquête pour déterminer les aliments suspectés d'être toxiques et pour remédier aux carences technologiques et hygiéniques. Si vous allaitez votre bébé, n'arrêtez pas d'allaiter. Essayez d'allaiter un peu plus souvent! Si vous avez des enfants plus âgés, buvez lentement du liquide (thé, eau légèrement sucrée-citron) à petites doses! Il est conseillé de se nourrir avec un tampon ou une petite cuillère, et de prendre quelques minutes entre les gorgées. Ajoutez jusqu'à 10 à 15 millilitres de liquide à la fois afin de ne pas surcharger votre estomac! Notez la quantité de liquide que votre enfant a perdue pendant la recharge de liquide! Pour les couches, il est conseillé de peser la couche (le poids de la couche doit être soustrait) et de surveiller la quantité de vomissements et de diarrhée chez les enfants plus âgés. En outre, notez exactement quand et combien de liquide votre enfant a reçu, et si vous avez une récurrence de vomissements, vous aurez un schéma antiémétique pétulant qui peut être suivi d'une réhydratation. En cas de diarrhée persistante, il est strictement interdit de donner une cavité dentaire, mais les remèdes dits absorbants peuvent avoir un effet bénéfique. Un traitement médical est requis si votre petite recharge de liquide n'est pas disponible (n'accepte pas le liquide ou si tous les liquides sont perdus immédiatement) et que vous présentez des signes de fuite. Un examen médical des jeunes nourrissons est toujours nécessaire à l'hôpital. vous n'avez pas à suivre un régime strict, mais veillez à prendre de petits repas afin que l'estomac de votre enfant ne soit pas surchargé. Les enfants plus âgés peuvent également consommer le régime alimentaire habituel, des fruits, des légumes, du riz, des viandes légères et des produits à base de lait aigre. Bien sûr, ce n'est que de la nourriture qui n'aggrave pas la condition et la mange volontiers.

Comment prévenir les infections alimentaires et la nutrition

La cuisine avec nettoyage régulier, gardant les ustensiles de cuisine et les réfrigérateurs propres, séparés, éliminés avec soin et séparés des aliments divers (peut-être des contaminants broyés, des viandes crues) traitement thermique approfondi - cuisson, cuisson - tue toutes les bactéries. Cependant, les bactéries peuvent proliférer à nouveau lors du stockage des aliments préparés, vous devez donc porter une attention particulière à l'emballage, au refroidissement et au traitement thermique nocturne pré-consommation! Les champignons, la crème sure et les œufs sont particulièrement dangereux, ils sont donc recommandés pour la consommation uniquement le jour de la préparation. szagъ; la surface de l'absorbé est douce, collante; le lait était aigre; le pain est moisi ou persistant; les plantes vertes et fruitées sont tachetées ou pourries. Dans de tels cas, il ne suffit pas de laver, de retirer les pièces endommagées! Ces repas peuvent être nocifs pour la santé et ne doivent pas être consommés à l'intérieur.

Nutrition, Nutrition - Astuce pour maman

L'exposition à la famine et à l'infection peut être une source externe de danger, et l'inhalation de vomissements peut être une source externe de danger. Tournez toujours la tête du bébé sur le côté pour que les blessures en excès puissent passer librement! Zsuzsanna Vojnisek pédiatre, gastro-entérologue pédiatrique